えびすロール

仕事帰りに近鉄難波駅の中にある「Time's Place」内をウロウロしていたら、
期間限定出店で「えびすロール」を販売していました。
えびすロール自体初めて聞く名前だったのですが、
店頭で呼び込みしている方が
「来週発売する関西1週間のランキングで1位になったんですよ～」
とおっしゃていて、興味をそそられまして買ってしまいました。
西宮にある「BROTHERS」さんのロールケーキだそうです。


開封前


上空写真


保冷剤と3ショット


ドアップ

見た目はごく普通のロールケーキですが、
食べてみると、スポンジがふんわりしてて
シフォンケーキのような柔らかさで
中のクリームは生クリームよりバタークリームのようななめらかさがありました。
おそらくえびす様のほっぺたよりも柔らかいと思います。