PUZZLE.

先日母と大和西大寺にある
「PUZZLE.」さんへ行って来ました。


入り口はこの国旗が目印です。


黒板にランチメニューが書いてあります。


前菜3種盛りです。


チキンと温野菜の煮込みパスタ（母）


生ハム添えヴィシソワーズ冷製パスタ（私）

お店は。大和西大寺駅北口を出て右に進むと右手にあります。
平日なのに満席で、かろうじてカウンター席に座ることが出来ました。
ランチは2種類あって前菜食べ放題のランチもあったのですが、
初めて行ったお店なので、パズルランチにしました。

前菜は3種盛りで、ほうれん草のキッシュとシーザーサラダとサーモンマリネでした。
この前菜を食べた瞬間、次回必ずバイキングランチを頼むことを決意しました。
どれもシンプルな前菜なのに味付けが凄く好みでした。
パスタは、今まで食べたことの無い味のパスタでビックリしてしまいました。
煮込みパスタは、チキンがトロトロで、スープとして1品料理として出せそうな物でした。
生ハムのパスタは生ハムたっぷりで、パスタはとってもクリーミーで
でも、クリームパスタとは違う感じで衝撃的でした。
『ヴィシソワーズ』の意味は、ジャガイモの冷製スープの事だそうなので
その味なんでしょうか？

お食事をして、満席だったのは納得行きました。
次回はバイキングランチにして、前菜祭りを楽しみたいです。